Según informó Radio Bio Bio, en horas de la tarde la autoridad sanitaria de Atacama realizó un importante decomiso de carne que se encontraba en proceso de descomposición en el Hipermercado Líder en Copiapó.

Además se indicó que el alimento estaba listo para ponerse en venta, en el Hipermercado.

En total se informó que eran 590 kilos de vacuno, los que iban a ser destinados para consumo humano, y que finalmente se retiraron y destruyeron.

Entre las faltas que se identificaron en el lugar, se encontró que los alimentos no mantenían las temperaturas necesarias para su conservación, rompiendo así la cadena de frío y poniendo en serio riesgo la salud de la población.

Además de la fiscalización, se iniciaron sumarios por deficiencias sanitarias a las secciones de asaduría de aves, carnicería, fábrica de pasteles y rotisería.