Los espacios donde están desarrollando sus ventas no tienen la debida autorización sanitaria.
Hace algunos días, 20 personas resultaron intoxicadas por el consumo del pescado Dorado en Caldera, lo cual alertó a la comunidad sobre las condiciones de venta en la zona puerto de la región.
Frente a esto, el Diario de Atacama [11] reveló que las pescaderías y cocinerías de la comuna no cuentan con la autorización sanitaria para su funcionamiento en el nuevo espacio en que se encuentran.
Cabe recordar que el terminal pesquero se encuentra en remodelación, por lo que los distintos puestos fueron trasladados temporalmente a otro recinto.
Periódicamente se están realizando fiscalizaciones y durante el mes de enero se efectuaron tres pesquisas sanitarias en el lugar.
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